希少 ドメーヌ・アンリ・ルブルソー2017ジュヴレ・シャンベルタン 将軍の名を冠する、堂々たる風格のあるピノ・ノワール 素晴らしい１本

希少 ドメーヌ・アンリ・ルブルソー2017ジュウ゛レ・シャンベルタン 将軍の名を冠する、堂々たる風格のあるピノ・ノワール

商品説明 Domaine Henri Rebourseau
ドメーヌ・アンリ・ルブルソー
将軍の名を冠する、堂々たる風格のあるピノ・ノワール。

ワイナリー名 Domaine Henri Rebourseau
ルブルソー
ワイン名 Gevrey-Chambertin
ジュウ゛レ・シャンベルタン

アンリ・ルブルソー将軍が礎を築いたドメーヌ
アンリ・ルブルソーの歴史は1782年、創始者のジャック・ルブルソー氏がディジョンに北西拠点を構えたことから始まります。シャンベルタンを含む素晴らしいテロワールの畑を獲得しながら、1919年にはアンリ・ルブルソー将軍が現在のジュヴレ・シャンベルタン村のドメーヌへと拠点を移し本格的なワイン造りの道へと進んでいきます。1929年にはアンリ・ルブルソー将軍を筆頭として原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン保護連合が結成され、同年に制定されたA.O.C.ジュヴレ・シャンベルタンの厳格な運用を今日まで守り続けています。1980年には前当主のジャン・ド・シュレル氏がドメーヌを引き継ぎ、ビオロジックの実践などの改革を行います。2018年にはシャトー・モンローズなどを所有するブイグ兄弟にオーナーが移りますが、ジャン・ド・シュレル氏はそのままドメーヌに残り、実質的な運営は今もシュレル家が行っています。2015年頃からジャン・ド・シュレル氏の息子である、ルイとベニンがワイナリーに参加、ボルドーなどでワイン造りを学んだベニンがドメーヌに改革をもたらし、彼が本格的に醸造に携わった2016ヴィンテージからワインの品質が飛躍的に向上しています。恵まれたテロワール、情熱と才能ある造り手、ブルゴーニュ外にもワイナリーを所有するブイグ兄弟の豊富なノウハウ、という恵まれた環境からジュヴレ・シャンベルタン最高品質のワインを目指し新しく動きだした大注目の生産者です。
ワイナリー名 Domaine Henri Rebourseau
ルブルソー
ワイン名 Gevrey-Chambertin
ジュウ゛レ・シャンベルタン
伝統を守りながらも改革を進めているドメーヌ。徹底した畑仕事から生まれるワインは凝縮感があり、果実味、酸、タンニンが完璧に調和した素晴らしい１本です。



ヴィンテージ 2017 容量 750ml
原産国 フランス 地 方 ブルゴーニュ
地 区 コート・ド・ニュイ 村 ジュウ゛レ・シャンベルタン
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ジュウ゛レ・シャンベルタン
格 付
品種 ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽 18カ月（仏産、228Ｌ、新樽比率95％）


750ml

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販売場の名称及び所在地
（名称）木下酒店

（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東区雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和2年年6月17日
次回研修の受講期限：令和5年6月16日
研修実施団体名：香椎小売酒販組合
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