すごくいいです！
最初に切った時、『なにこれー！』って嬉しくなりました。
それまでも一本２万円くらいの、日本製で刃と柄が一体型の良い包丁を使っていたつもりでしたが、一番最初の切れ味からして全然違いました。
何が違うんだろう？力が要らないって言うのかな？気持ちよくスパッと切れますね。
本当は筋切りも欲しかった！でも売り切れでした。残念！
こんなによく切れる包丁でお刺身切ったら美味しいだろうなー。次回狙います。
大学に入った次男が、一緒に料理をしたいと言うので、その下に小学生の娘もいるし、もう一本三徳があってもいいかなと軽い気持ちで包丁を探していました。
でも初心者や子供は、よく切れる包丁を使わしてあげないと逆に力を入れて手を切ったりしますから、おもちゃみたいな包丁ではダメなので、レビューをよく読んで良いものを与えてあげたいと思っていました。
しかし！試しに自分がこれを使ってみたら、わたしがこっちを使いたい！毎日使うメインの包丁はこれがいい！
あー！何本包丁を買えばいいんだ、一体…
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とっても良い商品です。お気に入り入りの音楽が気持ちよく聴けます。

テカリが無く、質感がとても良い感じでした。
色違いも欲しくなります。

概ね満足です。問題ありません。また購入したいと思います。