全然滑らないし、包丁の刃のあたりも良くとても切りやすいです。
ただ、生姜やわさびをすりおろせる機能はいらなかったですねー。
ど真ん中にあるギザギザがとても邪魔です。せめてどちらか片面だけか、もっと隅っこにしてほしかったですね。その分で☆－２です。
他はとても使いやすいので、すりおろし機能がついてないバージョンも販売してほしいです。
出たらすぐ買い替えたいです！

自分用に購入しました、まず柄の握った感じ（馴染む）、フィット感、が今まで使用していた包丁と
雲泥の差があります。もっと早く買えばよかったと後悔しております。特にアフターケアーが充実し
ている点は好感をもっております。
切れ味についてはこれから色々、試してみてからになります。

とてもいい匂いと使い心地、まだ使い始めなので四つ星で。

簡単に組み立てできますが、重いです。その分、積み重ねて使用する際は安定するかもしれません。

風水で明るい玄関が吉と知り白熱灯から交換。
電球色を買うつもりが間違ってナチュラル色を購入 汗
結果、大変明るくなって大満足。
明るくなって福も幸運が舞い込む予感です。