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セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用
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セラミック刺身包丁 柳刃包丁 本職用

  • 販売価格
    122,400円
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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 日本がまだ豊かだった頃。バブル期の遺産  ジルコニアセラミック製の本職用刺身包丁です。 柳刃包丁 ヤナギバ包丁 柳包丁 正夫包丁 菖蒲包丁 画像で判断できると良いのですが、刀身はブラックです。おや、炭治郎くん? 製造メーカー/ブランドは KYOCERA tenster118の刻印あり ブレードの長さは大体295mm 京セラが二十数年前(ほぼ三十年ぐらい前)まだバブルの残り香余韻が漂ってる頃に本職向けに少数製造した包丁との事。当時価格で二十数万円。 業者とのお付き合いで購入した料理人が所有していました。当人に聞いたら「買ったは良いけど、使わず終いだった」と。 引退した料理人に譲り受けたものですが、当方がこんなガチ勢向けの道具を持っていても、宝の持ち腐れになりますので、どなたか有効利用してくださる方に、またはマニアックなコレクターの手に渡って欲しいと思い出品です。 元の持ち主が言うには未使用品との事。洋食の職人なのに、なんで日本料理の高価な道具を購入したのか。 なんでも、自分では研ぐ事の出来ない材質らしいので使うに使えないとの話。今の砥石だと、どうなんでしょうかね? 説明書や供箱はないので、本体と鞘のみです。 あまりにも昔の製品ゆえか、ネット上に情報がさっぱりありません。希少ゆえか出品もありません。かろうじてYouTubeにレビュー動画がありましたが、ある意味散々な言われ様でした(笑) しかし、カウンターで対面客との話題作りにはもってこいの一本かと思います。せっかく出品してるからには売れた嬉しいけども、購入者には納得した上で渡したいので、デメリットや欠点も知っておいて欲しいです。 かなり局地戦向けに特化した包丁の様です。 純正供箱ではないですが、発送の際には空の包丁箱に入れて緩衝材プチプチ巻き巻きにして送ろうと思います。 御購入の検討、よろしくお願い申し上げます。近場の方は、ぜひ実物下見お願いしたいです。 メルカリ出品初心者ですので、やりとり不慣れなところ御座いますが面倒見よろしくお願い申し上げます。
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。
      • 商品満足度

        4.2 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          87%
        • 4つ★
          11%
        • 3つ★
          2%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      95%
      発色の良さ

      満足です

      90%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      95%
      イマイチ
      5%
      発色の良さ
      満足です
      90%
      イマイチ
      10%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      • 4 5

        料理下手で道具の知識もこだわりもありません、これまでは「色がかわいい」だけの理由でピンクの調理器具ばかりでした。
        包丁の切れが悪くなってきたので手頃な価格で検索し購入に至りました。前述通り知識がないのでそういった評価は出来ませんが、よく切れます。
        切れなくなるまで普通に毎日使います。
        迅速な発送、ありがとうございました。

      • 4 5

        子供は大満足。
        しっかりした生地でとても良いです。子供がまだファスナー閉めるのがまだむずかしいので、チャック3/4閉めて持って行かせ「かぶり」で着てもらいます。脱ぐときはチャックを開けて…。

      • 4 5

        しっかり作られていてこのお値段でかえてありがたいです。

      • 5 5

        左下の拡大鏡でポイントメイクもしやすいし買ってよかったです!注文して次の日には届きました^ ^

      • 4 5

        以前ブラックを買ってとてもよかったので気になっていたティーブラウンを購入。画像よりもだいぶ色が薄く、作業帽のようで大失敗…。クーポンで安く買えたのでまだ良かったですが、定価で実物を見ていたら絶対買わなかったなと思います。やはり通販は黒が無難ですね。

      • 5 5

        旦那のサブ財布としてプレゼントしました。
        値段の割にすごくしっかりしていて、旦那もかなり気に入ってくれました!

      • 5 5

        手を骨折しているので、躰を洗うことが出来ず購入。値段も高級品と比べ庶民的なので購入。
        旨く汚れがシャワーだけで落ちているか未だ不明であるが今のところ満足です。

      • 5 5

        卒業式用にオフホワイト×ブラックを購入しました。重さもさほどなく、ホックもしっかりとしているので、お値段以上に見えます。
        身長が170センチあるので大きめがいいかと思いサイズは13サイズにしました。が、タグには対応は158センチと書かれていました^^;でも、丈が短くておかしいことは全くありません。袖丈は春であれば少し折っても素敵だと思います。
        とても気に入りました。

      • 5 5

        25の、ジオメトリックを購入しました。緑よりも黄緑に近い色でした。カードポケットはカードを3枚以上一緒のところに入れないと飛び出てきます。
        しかし、送料無料で999円なら違うデザインも欲しくなります。

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