届いてすぐはいてみましたがちょうど良かったです
思ってた以上にソフトでよく伸びました

もうすこし、シルエットがしっかりしている方がよかったです。

使い勝手 いいです。刃から持ち手まで一体で、デザイン的にも素敵。今まで使ったものは全て木製の柄だったから、気分一新と、清潔に使えそう。ごぼう、大根切ったけど良く切れて危ないくらい。問題はこの切れ味がいつまで続くか？ パッケ－ジにあった研ぎかたのイラスト保存しました。
気に入りましたので大事に使ってみます。