グリップ内は空洞のため全体的な重量バランスは刀身にあります。全体的な重量としては大変軽くて千切りなど扱いやすいです。切れ味もいいのでスライサー並みに均一に素早く下ごしらえもできます。この価格帯でここまで使いやすく切れ味がいいなら大満足です。これからの料理がより楽しくなりそうです。

今回、貴店よりカシミアコートを購入させて頂きました。
カシミアの手触りの良さに購入して良かったと思います。
大切に着させて頂きます。

普段F75でL-LLのノーマルを購入。
以前はスロギーという商品をナイトブラとして使ってましたがホールド力が弱いのでこちらを購入。
アンダーはちょうど良くてカップが少し小さいかな。少し潰れる感じがします。
けど程良いホールド感で付け心地良いです。
このお値段でこれなら充分です。
洗い替え用にリピートしました。