ななめになっているタイプは初めてだったのでどうかなと思いましたが違和感なく使用でき、余計な水分がきちんと分かれてくれます。
切ったものはまな板から飛び出すこともなく、滑らず安定感もあり大満足です。両面で使い分けできるのも助かります。

ブラック購入。発送も早く着心地も良かった！

物はよかったのですが、サイズが大きく笠からはみでてしまいました。次は注意します。

軽くて握りやすくよく切れました。この切れ味がいつまで続いてくれるか期待しています。