使っていた包丁が２年くらいで持ち手の部分が破損してたので、刃と持ち手の部分が一体化した包丁を選んでみました。室温が低い時は持った時にちょっとヒヤッとしますが、使い心地もよく清潔で気に入りました(*^-^*)軽くて、切れ味も普通に良いと思います☆まだ使用し始めたばかりなので、切れ味がどれくらいもつか等は不明ですが、今まで買った包丁の中では使い始めの切れ味は一番良いように感じます☆

食材が切りにくいので、すりおろしの部分は片面だけでよかった。
手で持てる様に？なっている穴の部分までまな板にして欲しかった。

コンパクトで収納しやすい、我が家にはいい大きさです。
キッチンで材料計る用に購入。
天板があまり大きくないので３キロまで計れるようですが、がさがあるものは向かないと思います。
問題なく使えて、この価格で購入できて良かったです。